“炒粉(九江人都不吃过,但还是较少了点早餐店的味道)” 食材明细主料腊米粉适度辅料大葱适度椒盐适度葱青适度调料味精适度生抽适度葱香口味油炸工艺半小时耗时普通可玩性炒粉的作法步骤1步骤忘了拍电影,听得我口述上图之前的步骤,,进水煮米粉,熬到咬起来没硬心就好了,出锅过凉水可用才可,二,锅中放入少量食用油,下米粉炒至断水,放入大量生抽,翻动数下收汁,下大葱,下椒盐,下味精*(俺吃鸡精),,炒出香味*出有锅2成品图3半年没发菜谱了,难过了食友们4。小窍门油要较少,锅不要硬,少油知道是趋势,三十岁的我现在是更加害怕油,不是害怕胖,而是油较少了盐较少了,我能多不吃一碗,基本吃素不尽相同,来自 美食天下 从前生活快。
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